زیتون چند کالری دارد؟
زیتون کبابی که با رنگ های مشکی و سبز خود میز صبحانه شما را تزیین می کند، به خصوص در مناطق دریای اژه و مرمره مصرف زیادی دارد. این ماده غذایی که فواید
زیادی دارد باید به صورت متعادل مصرف شود. زیرا مصرف زیتون به مقدار زیاد می تواند باعث مشکلات وزن شود زیرا باعث افزایش مصرف چربی در بدن می شود. توجه
داشته باشید که یک زیتون متوسط با یک گرم چربی 9 کالری دارد. فواید زیتون بسیار زیاد است اما میزان مصرف ایده آل 5 عدد زیتون کم نمک در روز است.
فواید زیتون زیاد است، اما مراقب نمک باشید!
زیتون غذایی با فواید بی شمار است… زیتون به لطف چربی های سالمی که دارد از سلامت قلب شما محافظت می کند. کلسترول بد (LDL) را کاهش می دهد.
مقدار نمک موجود در زیتون به اندازه مقدار روغن آن مهم است. از مصرف زیتون پر نمک خودداری کنید و با توجه به سلامت قلب خود سعی کنید زیتون های کم نمک
مصرف کنید. علاوه بر این، اگر مشکلاتی مانند ادم و تورم دارید، زیتون شور نخورید. با نگه داشتن مقداری زیتون در آب می توانید مقدار نمک را کاهش دهید. خوب، اگر
بپرسید زیتون چه فواید دیگری دارد، در اینجا فواید ناشناخته زیتون وجود دارد…
ضد سرطان
زیتون علاوه بر مواد موثر بر ضد سرطان، حاوی ویتامین های A و E نیز می باشد. این ویتامین ها و مواد با کمک به جلوگیری از تشکیل تومورهای سرطانی از بدن
محافظت می کنند. مشخص شده است که سرطان و بیماری های مزمن در مناطق مدیترانه ای که زیتون و روغن زیتون در آن بسیار مصرف می شود در مقایسه با
کشورهای غربی کمتر دیده می شود. تصور می شود که اسید اولئیک و آنتی اکسیدان های بالای موجود در زیتون ضد سرطان هستند. مطالعات نشان داده است که
این اجزا به ویژه در پیشگیری از سرطان سینه، معده و روده بزرگ موثر هستند.
محافظ سلامت چشم
همچنین با داشتن ویتامین A از سلامت چشم محافظت می کند. دید در شب را با اجازه دادن به چشم برای تشخیص بهتر بین نور و تاریکی بهبود می بخشد. علاوه بر
این، ویتامین A در برابر ایجاد آب مروارید، دژنراسیون ماکولا (بیماری لکه زرد)، گلوکوم و سایر بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن موثر است.
رشد استخوان سالم را فراهم می کند
پوکی استخوان یک بیماری است که با کاهش کیفیت و تراکم استخوان مشخص می شود و می تواند خطر شکستگی را افزایش دهد. طبق مطالعات انجام شده، به
لطف ویتامین ها و مواد معدنی موجود در زیتون، از رشد استخوان در کودکان حمایت می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را در افراد مسن کاهش می دهد.
