شکلات می تواند اعتیادآور باشد زیرا حاوی تئوبرومین و کافئین و همچنین ترشح سروتونین و اندورفین است که به عنوان هورمون لذت شناخته می شود. میل به
شکلات اسنیکرز کوچک نیز به دلیل کمبود منیزیم ایجاد می شود.
علاوه بر این، اگرچه شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است، اما یک غذای بسیار چرب و کالری است که حاوی قند است. بنابراین، شکلات تلخ نباید
به مقدار زیاد مصرف شود. شکلات تلخ با محتوای کاکائو بالا و شکلات بدون قند باید ترجیح داده شود و روزانه مصرف شود.
فواید شکلات
شکلات غذایی است که به شدت مورد پسند مردم است. خوشمزگی شکلات یکی از عواملی است که مستقیماً بر ترجیح آن تأثیر می گذارد. علاوه بر این، با انواع
شکلات تیره، سفید، شیری و یاقوتی، گزینه هایی مناسب برای ذائقه همه دارد.
فواید شکلات چیست؟
این محصولی است که به دلیل طعم شکلاتی و احساساتی که در فرد ایجاد می کند، به طور مکرر هم به عنوان شکلات هدیه در مناسبت های خاص و هم به صورت
روزانه مصرف می کنیم. شکلات که زیاد مصرف می شود فواید زیادی برای مردم دارد. برخی از این مزایا در زیر ذکر شده است.
– مولکول تئوبرومین موجود در شکلات تلخ در درمان سرفه موثر است. از احساس خارش در گلو و سرفه ای که ادامه دارد جلوگیری می کند و باعث تسکین فرد می
شود.
– منبع آنتی اکسیدان است. به خصوص کاکائو بالا در شکلات تلخ مقدار زیادی آنتی اکسیدان را فراهم می کند. به همین دلیل، فردی که به طور منظم شکلات تلخ
مصرف می کند، می تواند از بیماری های قلبی و سرطان در امان بماند.
– استرس را کاهش می دهد. هنگامی که انواع شکلات مصرف می شود، ترشح هورمون شادی را در بدن تضمین می کند. این باعث کاهش استرس و آرام شدن مغز
می شود.
– شکلات تلخ حاوی خواص محافظت از پوست افراد در برابر اشعه ماوراء بنفش است.
– مصرف شکلات انرژی انسان را تامین می کند.
– به خصوص شکلات تلخ از سطح کلسترول محافظت می کند و شما را سالم تر می کند.
شکلات تلخ که از لخته شدن خون جلوگیری می کند، گردش خون را افزایش می دهد.
